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香料与世界

关键字:香料大航海欧洲

作者:余 昕

DOI:10.3969/j.issn.1674-9391.2017.01.05

地理大发现多多少少源于寻找东方宝物——主要是香料——的驱动,在这样的驱动下,欧洲构造了自己的殖民地图。而这一欲望具有历史的维度,它源于希腊、埃及、罗马文明对于香料的钟爱,作为占领者和野蛮人的欧洲人不过继承了这种感情,并在自己的宗教、饮食、医药领域发扬。另一边的中国,香料和佛教一起大量传入,在以奢侈品的方式存在数百年之后,因为海洋贸易和朝贡,以及明政府的经济政策被推送到民间社会。

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